Fabricante líder de conservantes de alimentos, VEDEQSA, ofrece ingredientes alimentarios tecnológicos específicos desde 1967.
VEDEQSA edita un nuevo catálogo de productos, donde presenta nuevas soluciones especialmente diseñadas para los mercados de panadería y confitería. La última innovación en encapsulación y liberación controlada de aditivos alimentarios se llama MIRCAP®.
Desde 1967, el equipo de I+D de VEDEQSA, especializado en la conservación de alimentos, realiza una investigación continua para desarrollar una amplia gama de especialidades donde cualquier productor puede encontrar el aditivo alimentario ideal para:
  • Carne y aves de corral (productos frescos o tratados por calor)
  • Queso y lácteos
  • Panadería
  • Confitería
Y se pueden agregar a otros tipos de productos alimenticios, como salsas y aderezos, productos listos para comer y encurtidos, preparaciones de alimentos para mascotas y más.