SM-1035®/V

SM-1035®/V

SM-1035®/V es un conservante alimentario sólido a base de ácido orgánico natural y agentes aromatizantes.
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Descripción

VENTAJAS
  • Conservante natural, por lo que no presenta limitaciones de uso.
  • Alarga la vida útil por su actividad frente a bacterias ácido-lácticas responsables de la fermentación del producto cárnico cocido.
  • Bajas dosis de uso: entre 1-3 g/kg en producto final.

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