FUNGUS®-83/SP

FUNGUS®-83/SP

FUNGUS®-83/SP es una dispersión acuosa polimérica basada en la combinación sinérgica de natamicina y sorbato potásico.
Forma una película elástica a una temperatura superior a 7 ºC.
Es un producto destinado al tratamiento superficial antifúngico de embutidos curados. Está especialmente diseñado para su aplicación directa en máquina.
La corteza o envoltura formada no es comestible.
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Descripción

VENTAJAS
  • Mejora la presentación del embutido curado.
  • Rápido secado.
  • Elevada protección física del producto final.

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